菜豆仔糜
透早散步，躂--à 躂，躂轉去到祖家，早起6 點外，對庄腳人來講無算早，二嫂ùi 厝邊田園挽一把菜豆hō͘ --我，種tī 家己田裡ê 田岸，無chōaⁿ 農藥，做你放心仔食。田岸豆，一莢一、二lia̍h 長，beh 食.chit-chūn 正當時，m̄ 免像古早時著聽候到「八月八，牽豆藤，挽豆莢」chiah 有teh 食。
轉到厝裡，馬上報告牽手知：
Chit 把菜豆仔是二嫂hō͘ --咱ê ，中晝來煮菜豆仔糜好--m̄ ？
牽--ê 講：閣chiah 幼chíⁿ ，beh 煮就來煮，足久m̄-bat 煮菜豆仔糜，你若愛食我就來煮hō͘ 你食！
過晝後仔電視新聞已經報一睏。
牽--ê ：菜豆仔糜煮熟--lò ！
趕緊提碗箸，ám-chhiâ-á gia̍h--leh 開始khat ，芳kòng-kòng ，kòng-kòng 芳，可惜燒燙燙，bē-tàng 吞落喉，講就hō͘ 人愛笑，giàn 食菜豆仔糜，實在無kā 汝騙，無張持嘴瀾水煞流--出來i̍i̍
牽--ê ：taⁿ 嘛好--à ，giàn 食kah chit 款，sīm --一下chiah 貯啦！燒燙燙，是beh 按怎食？你嘛mài hiah hiān-sì ，ká-ná m̄-bat 食著？免chhoah 嘴箍啦！
我無意無意：無啦！猶未beh 食啦！是kan-nā 先kā 貯hō͘ 伊冷，聽候等一下收羹了後chiah 來su̍t ，外好食你敢知？
牽--ê ：騙人m̄-bat 食著？等一下啦！閣去看有啥物國內大代誌--無！
閣kah 那leh 騙囡仔咧！想想咧，家己嘛有影那囡仔仝款，敢有影leh 去老還童？抑是leh 老番癲leh po̍ah 老感情？
豆仔糜食落嘴：ôa ~ ！汰會chiah 好食，甜閣芳，菜豆仔幼膩，嘴齒ngauh 落去ê 口感，蓬萊米ê 黏濁，閣拄好冷i̍i̍實在有夠讚！
牽--ê ：好--à lah ！取hit 支嘴，有食心花開，閣會吟詩作對，啥物口感好，啥物濁水米黏濁，he 人煞也m̄ 知，猶閣有啥物無仝ê 氣味--無？
食人飯，犯人問，應話著sè-jī ：ê ~！ká-ná 有香菇味--ō͘ ？猶有冬蝦、肉sò 、蝦仁、蔥頭i̍i̍o̍͘h ！哪會摻chiah-ni̍h 濟佐料？莫怪chiah-ni̍h 好食？
牽--ê 有淡薄仔無合意聽：「材料夠，m̄ 是新婦gâu 。」俗語講了無m̄ 著。
有影犯沖--a ho͘ⁿ ：歹勢！m̄ 是chit-ê 意思！古早ê 豆仔糜，實在bē-bái 食，啥知chit-má 你煮ê 猶閣卡好食，原來是摻chiah-chē 配料。想往過煮鹹糜，啥物香菇、肉sò ，做你免siàu 想，做你免孝孤，若有豬油、蔥頭khiàn 芳，閣有thang 摻che 肉粕仔，就sut kah m̄ 知影thang 飽--lò͘ ！
牽--ê 繼續詢問：敢chiah 香菇、肉sò --niā-niā ？閣chhōe 看有啥物寶--無？
無斟酌煞bē 使chit ：Che .散散che 啥？敢會干貝？食chiah 好？ò͘ ！猶有蚵仔乾，鮮蚵仔i̍莫怪！莫怪！雖然講「材料夠，m̄ 是新婦gâu 。」若無新婦ê 才調，刀子師ê 本事，kan-nā 有材料，敢就有法度變lián ，材料夠是新婦ê 推辭，gâu 新婦chiah 是重要。太太！感謝你ê 功夫，感謝好新婦！
牽--ê 歡喜tī 面：Mài 雞母皮--ā ，chiâ 是你ê 新婦？愛食做你食，mài 講he hō͘ 人起雞母皮ê 話句，mài 話仙--a 。
煮食，阮牽手有影gâu ，無kā 汝騙！菜豆仔煮糜，有夠好食，m̄ 信，煮來食看覓咧，你就知。
留言
張貼留言